Serranos y embutidos

Al igual que el producto ibérico, el producto serrano es representativo también de la gastronomía española, tanto dentro como fuera de nuestras fronteras.

En ROAL, situados en plena Sierra de Ávila contamos con unas condiciones óptimas para la curación de nuestros jamones serranos y embutidos, manteniendo el modelo de elaboración tradicional que permite conservar las cualidades de la materia prima, que dan su sabor y aroma característicos, convirtiéndose así en una garantía de calidad para el consumidor.